Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Manfaat "Superfood" Alpukat, Sudahkah Kamu Tahu?

Kompas.com - 17/01/2022, 16:00 WIB
Anya Dellanita,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Selain itu, buah ini juga mengandung banyak karoten seperti lutein dan zeaxanthin yang akan melindungi penglihatan dari beberapa penyakit mata kronis, seperti katarak.

Baca juga: Apel dan Alpukat, Buah yang Dapat Bantu Turunkan Kolesterol

  • Membantu memperlancar kehamilan

Salah satu vitamin yang banyak terdapat dalam alpukat adalah folat, atau vitamin B9.

Vitamin yang larut dalam air ini dapat membantu sel-sel tubuh membelah dengan benar dan dapat meningkatkan perkembangan janin pada wanita hamill.

Tips mengonsumsi alpukat

Ada beberapa cara menyenangkan untuk mengonsumsi alpukat.

Pertama, hancurkan dan jadikan alpukat sebagai semacam selai di atas roti panggang.

Kita juga bisa menambahkan poached egg (telur rebus tanpa kulit) yang lembut dan tomat panggang untuk melengkapinya.

Kita juga bisa menjadikannya tropical salad yang dipadukan dengan kacang hitam, buah mangga, dan guacamole.

Baca juga: Buah Alpukat Bisa Disimpan di Dalam Kulkas, asalkan...

Panggang sebuah tortilla dengan keju feta dan alpukat. Lalu, tambahkan tomat ceri. Lezat untuk dinikmati.

Terakhir, perlu diingat bahwa alpukat perlu disimpan dalam suhu ruangan.

Lalu, jangan menunggu terlalu lama sebelum dikonsumsi. Pasalnya, alpukat bisa matang sangat cepat dan mudah busuk.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com