Yang Terjadi pada Tubuh Saat Berhenti Makan Daging

Mulailah perlahan

Saat sudah mantap untuk berhenti memakan daging, Levy-Wollins mengatakan, penting untuk memulainya secara perlahan untuk membiasakan tubuh mengadaptasi kebiasaan baru.

Jadi, jika awalnya kita sangat sering makan daing, jangan melakukan cold turkey (berhenti sekaligus).

Lebih baik, cobalah untuk memilih satu atau dua hari tanpa mengonsumsi daging sama sekali.

Mengonsumsi makanan dengan 80 persen tanpa daging atau menghindari kategori daging tertentu pun bisa dicoba untuk permulaan.

Baca juga: Pengaruh Jarang Makan Daging pada Tubuh Seseorang

Levy-Wollins juga merekomendasikan untuk memilih satu atau beberapa hari dalam seminggu untuk “memanjakan diri” dengan memakan protein hewani terlebih dahulu.

Selain itu, memakan makanan berprotein nabati yang mengenyangkan seperti terong dan jamur portobello yang memiliki rasa serupa dengan makanan berprotein hewani dapat membantu.

Terakhir, jangan lupa untuk mengganti berbagai kebutuhan nutrisi dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan dan protein nabati.

Lalu, sebagai panduan umum, Levy-Wollins merekomendasikan kita untuk mengikuti “metode piring” agar asupan nutrisi seimbang terjaga.

Metode ini merekomendasikan agar setengah piring diisi dengan buah dan sayuran, satu per empat pati, dan seperempat piring diisi penuh dengan protein.