Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Manfaat Wortel bagi Kesehatan, Mulai dari Mata hingga Cegah Kanker

Kompas.com - 22/01/2022, 11:29 WIB
Anya Dellanita,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Karenanya wortel menjadi salah satu sayuran yang dapat mencegah penyakit seperti batu di ginjal.

Baca juga: Manfaat Wortel untuk Kesehatan agar Hidup Lebih Berwarna

Bantu cegah kanker

American Institute for Cancer Research menjelaskan bahwa wortel merupakan sayuran non-tepung yang kaya akan karotenoid dan fitokimia sehingga dapat membantu mencegah kanker.

Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients dan berdasarkan studi kohort terhadap lebih dari 57.000 orang Denmark menemukan bahwa asupan 2 hingga 4 wortel atau lebih dalam seminggu dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal sebanyak 17 persen,

Namun, perlu diingat bahwa sangat kecil kemungkinannya untuk menemukan makanan yang dapat mencegah kanker dengan sendirinya. Karena itu, diet sehat secara keseluruhan tetap harus menjadi prioritas.

Alergi akibat wortel

Meski umumnya aman, tetap saja akan ada beberapa orang yang memiliki alergi terhadap buah berwarna oranye ini.

Namun terlepas dari alergi, konsumsi wortel yang berlebihan diketahui dapat menyebabkan kondisi karotenemia, di mana kulit menjadi kekuningan.

Selain itu, ada neutropenia, di mana jumlah sel darah putih berkurang. 

Baca juga: Terlalu Banyak Makan Wortel Bikin Warna Kulit Berubah, Percaya?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com