Kompas.com - 30/01/2022, 08:19 WIB

KOMPAS.com - Pempek yang selama ini kita kenal sebagai makanan khas Palembang ternyata menyimpan filosofi hidup yang penting.

Hal ini tentu semakin menambah daya tarik bagi pempek yang sudah terkenal karena cita rasanya yang gurih, manis, dan asam.

Apalagi pempek merupakan salah satu makanan Indonesia yang tetap eksis di tengah gempuran bisnis kuliner kekinian dan internasional.

Filosofi hidup yang bisa dipelajari

Imam Santoso, pemilik Pempek Ny. Kamto mengungkapkan bahwa makanan yang terbuat dari olahan daging ikan dan tepung ini memiliki 4 filosofi hidup.

Berikut ini filosofi hidup yang bisa dipelajari di balik kelezatan pempek. Disimak, ya!

1. Tekstur kenyal melambangkan fleksibilitas dan dinamis

Banyak orang pastinya sudah mengetahui bahwa pempek memiliki tekstur yang kenyal.

Ini ternyata mengandung makna bahwa hidup seseorang harus luwes dan peka terhadap perubahan zaman.

Apalagi saat ini zaman terus berkembang sehingga menuntut tiap orang untuk terus beradaptasi ke arah yang lebih positif.

Jika kamu menguasai kedua hal tersebut, tentu akan memudahkanmu dalam menjalani kehidupan yang selalu dinamis.

Filosofi hidup ini juga diterapkan Imam Santoso melalui bisnis kulinernya ini.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.