Kompas.com - 31/01/2022, 14:50 WIB

KOMPAS.com - Penggunaan kompor gas disebut memberikan pengaruh buruk bagi kesehatan penggunanya dan lingkungan, berdasarkan riset ilmuwan Universitas Stanford, Amerika Serikat.

Kompor berbahan bakar gas disebut dapat memicu masalah kesehatan seperti asma dan gangguan pernapasan lainnya.

Pasalnya, alat memasak ini mengeluarkan sejumlah besar nitrogen dioksida, polutan yang dapat memicu masalah kesehatan tersebut bagi penggunanya.

Selain itu, kompor gas juga terbukti menghasilkan gas metana yang jauh lebih banyak dari perkiraan sehingga memicu pemanasan global dan buruk bagi lingkungan.

Para peneliti juga menemukan, lebih dari tiga perempat emisi metana terjadi ketika kompor gas dimatikan.

Hal ini menunjukkan, kebocoran tetap ada bahkan ketika peralatan tidak digunakan untuk memasak atau memanaskan makanan.

Sementara itu, emisi nitrogen dioksida berkorelasi lebih erat dengan jumlah gas yang terbakar.

Penelitian terbaru ini telah diterbitkan di Jurnal Environmental Science and Technology.

Baca juga: Inovasi Panci Masak Tanpa Kompor dan Listrik

Para peneliti menyarankan masyarakat untuk segera beralih ke kompor listrik untuk pilihan yang lebih sehat.

“Jika Anda memiliki kemampuan finansial untuk menukar kompor gas dengan kompor induksi listrik, saya pikir itu ide yang bagus,” kata Rob Jackson, profesor Ilmu Bumi di Universitas Stanford.

Menurutnya, peralihan itu baik untuk kesehatan penggunanya sekaligus menjaga kualitas udara dan lingkungan.

Meski demikian, penggunaan kompor gas sendiri masih sangat dominan di Amerika Serikat, dibandingkan kompor listrik.

Kompor gas sendiri masih menjadi pilihan alat masak favorit masyarakat Indonesia, khususnya di wilayah perkotaan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.