5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

KOMPAS.com - Menyusun makanan di dalam kulkas tidak hanya memertimbangkan estetika atau keindahan saja.

Pasalnya, setiap rak dan laci di kulkas memiliki fungsi yang berbeda.

Sebelum menyimpan makanan dan minuman, pastikan kulkas kita memiliki suhu yang tepat.

Seperti dilaporkan USDA, suhu kulkas harus berada di angka empat derajat Celsius atau lebih rendah.

Perlu diketahui, suhu di sekitar rak dan laci kulkas cenderung tetap konstan atau stabil. Namun area pintu kulkas rentan terhadap perubahan suhu.

Setiap saat kita membuka kulkas, makanan yang diletakkan di pintu akan terpapar udara hangat dari luar.

Baca juga: Menyimpan Tomat di Kulkas, Boleh atau Tidak?

Makanan yang disimpan di pintu kulkas memiliki risiko pembusukan lebih tinggi, sehingga pastikan kita meletakkan makanan yang dapat menangani perubahan suhu atau mengandung pengawet di sana.

Berikut ini adalah lima jenis makanan yang tidak seharusnya ditaruh di pintu kulkas:

1. Susu

Pintu kulkas adalah area terburuk untuk meletakkan susu. Mengapa demikian?

Suhu yang hangat di pintu kulkas memungkinkan bakteri untuk tumbuh. Jika kita meletakkan susu di pintu, maka susu terpapar suhu hangat dan kemungkinan susu membusuk akan meningkat.