Kompas.com - 18/02/2022, 17:04 WIB

KOMPAS.com - Kebanyakan orang mungkin baru mengetahui manfaat biji ketumbar untuk meningkatkan kekebalan tubuh, pencernaan, dan kesehatan jantung.

Padahal, daun ketumbar juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang tidak kalah penting seperti bijinya, jika dikonsumsi secara rutin.

Ini bisa menjadi informasi baru bagi beberapa orang yang selama ini hanya menggunakan daun ketumbar sebagai penambah aroma dan rasa pada masakan.

Daun ketumbar atau yang dalam bahasa Spanyol disebut cilantro biasa digunakan dalam masakan Amerika Tengah, Timur Tengah, dan Asia.

Baca juga: Resep Orak Arik Telur Ala Restoran, Pakai Daun Ketumbar Lebih Harum

Daun ketumbar mengandung folat, potasium, dan mangan sehingga tak ada salahnya menjadikannya sebagai pengobatan.

Untuk lebih jelasnya, simak manfaat-manfaat daun ketumbar yang berikut ini.

1. Sumber nutrisi yang baik

Seperempat cangkir daun ketumbar mentah atau seukuran bola golf mengandung 16 persen nilai harian vitamin K.

Kandungan ini baik bagi kesehatan sebab mendukung kesehatan tulang dan membantu penyembuhan luka.

Selain itu, daun ketumbar juga mengandung lima persen nilai harian vitamin A, dan dua persen nilai harian vitamin C.

Dua vitamin tersebut bertanggung jawab pada fungsi kekebalan tubuh.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.