Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 19/02/2022, 05:30 WIB

KOMPAS.com - Saat membeli daging, biasanya kita tidak langsung memasaknya tetapi disimpan lebih dulu di dalam kulkas.

Stok daging di kulkas ini akan dipakai sewaktu-waktu kita ingin mengolahkanya tanpa perlu repot pergi ke pasar.

Perlu diketahui, cara kita menyimpan daging sapi bisa memengaruhi kualitas dan kebersihan daging.

Baca juga: Pengaruh Jarang Makan Daging pada Tubuh Seseorang

Jika penyimpanan daging di kulkas tidak tepat, maka daging akan dipenuhi bakteri, dan mengeluarkan bau tidak sedap.

Demi menjaga kesehatan anggota keluarga di rumah, ketahui langkah-langkah apa yang harus dilakukan sebelum menyimpan daging di kulkas.

1. Jangan menyimpan daging yang belum dipotong

Jika kita ingin menyimpan sisa daging ke dalam kulkas, jangan sembarangan meletakkan di kulkas tanpa dipotong terlebih dahulu.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) menyarankan untuk tidak menyimpan daging matang yang belum dikupas ke dalam kulkas.

"Pemotongan besar daging, seperti daging panggang atau kalkun utuh, harus dibagi menjadi jumlah kecil untuk disimpan di kulkas," demikian bunyi keterangan CDC.

2. Sisa makanan berbahan daging harus disimpan di suhu tertentu

Lembaga yang sama juga menyatakan sisa makanan berbahan daging harus disimpan di kulkas pada suhu empat derajat celsius atau lebih rendah,  dua jam setelah dimasak.

Jika daging terpapar suhu yang lebih panas dari 32 derajat celsius, maka daging tersebut harus dimasukkan ke kulkas dalam waktu satu jam.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Sumber Eat This
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Cara Mencuci Sayuran Berdasarkan Jenisnya

Eat Good
5 Tips Membuat Hidup Jadi Lebih Bahagia Menurut Ahli

5 Tips Membuat Hidup Jadi Lebih Bahagia Menurut Ahli

Feel Good
5 Fakta Menarik tentang Kecoak

5 Fakta Menarik tentang Kecoak

Feel Good
Apa yang Harus Dilakukan Bila Anda Digigit Anjing?

Apa yang Harus Dilakukan Bila Anda Digigit Anjing?

Feel Good
Orangtua Vs Childfree, Siapa yang Lebih Bahagia?

Orangtua Vs Childfree, Siapa yang Lebih Bahagia?

Feel Good
MSCHF Bikin Sepatu Merah Astro Boy, Anak '90-an Wajib Beli Nih!

MSCHF Bikin Sepatu Merah Astro Boy, Anak '90-an Wajib Beli Nih!

Look Good
Punya Asam Urat, Amankah Makan Oatmeal?

Punya Asam Urat, Amankah Makan Oatmeal?

Eat Good
Nunung Biayai 50 Anggota Keluarga, Gambaran Beban Sandwich Generation

Nunung Biayai 50 Anggota Keluarga, Gambaran Beban Sandwich Generation

Feel Good
4 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

4 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Eat Good
Aturan Mengenakan Jeans Putih

Aturan Mengenakan Jeans Putih

Look Good
Manfaat Madu Hutan, Apakah Berbeda dari Madu Biasa?

Manfaat Madu Hutan, Apakah Berbeda dari Madu Biasa?

Eat Good
5 Rekomendasi Kado Valentine untuk Pasangan

5 Rekomendasi Kado Valentine untuk Pasangan

Feel Good
Harper & Cordon Resmikan Gerai Pertama di Jakarta

Harper & Cordon Resmikan Gerai Pertama di Jakarta

Look Good
Sakit Ginjal hingga Cegah Tumor, 7 Khasiat Tak Terduga Baking Soda

Sakit Ginjal hingga Cegah Tumor, 7 Khasiat Tak Terduga Baking Soda

Eat Good
Intip, Selop Minimalis Kolaborasi Billie Eilish x Jordan Brand

Intip, Selop Minimalis Kolaborasi Billie Eilish x Jordan Brand

Look Good
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.