Mengenal Sayur Lobak dan Manfaatnya bagi Tubuh

Dalam minggu itu, jangan ragu untuk memasak atau menumisnya.

Dan percaya atau tidak, lobak akan tetap segar di kulkas atau tempat gelap yang sejuk selama beberapa bulan.

Cara memasak 

Lobak bisa diparut atau dicincang dan dinikmati mentah di atas salad.

Baca juga: Pertama Kalinya, Astronot NASA Panen Lobak di Stasiun Luar Angkasa

Sayuran ini juga dapat direbus dan dihaluskan atau dipanggang hingga berwarna cokelat dan renyah. Bisa pula diasamkan sebagai camilan yang lezat.

Jika kita memiliki beberapa lobak di kulkas, kita dapat mengubah sayuran serbaguna menjadi berbagai hidangan.

Misalnya, kita bisa membuat lobak menjadi salad untuk mie soba atau mie kuah lainnya dengan mengirisnya tipis-tipis.

Nah, apabila kita sangat menyukai kentang goreng, maka kita harus mencoba lobak goreng yang renyah di luar tetapi lembut di dalam sebagai alternatif.