Kompas.com - 18/03/2022, 11:00 WIB

KOMPAS.com - Makanan yang dikukus sering dianggap tidak enak karena hambar, lembek, dan minim rasa.

Sebagian besar orang lebih suka makanan yang digoreng karena dinilai lebih renyah, gurih, dan tentunya lezat.

Anggapan ini sebetulnya tidak tepat jika kita mengukus makanan dengan cara dan metode yang tepat.

Baca juga: Minyak Goreng Mahal, Saatnya Beralih ke Makanan yang Dikukus

Ada beberapa cara dan bumbu yang bisa dipakai agar makanan yang dikukus tak kalah lezat dari yang diolah dengan minyak goreng.

Momen ketika harga minyak goreng melambung tinggi ini sepertinya cocok untuk mencoba berbagai tips tersebut.

Tips mengukus makanan agar tetap lezat dan kaya rasa

Mengukus adalah metode memasak yang sebenarnya paling sehat, cepat, dan praktis.

Kita tinggal meletakkan bahan makanan di atas air mendadak dan membiarkan proses penguapan mematangkannya.

Metode juga mempertahankan rasa dan nilai gizi sehingga banyak diterapkan oleh orang yang menjalani pola hidup sehat.

Baca juga: Tips Mengurangi Penggunaan Minyak Goreng Saat Memasak

Sayangnya, kebiasaan makan era modern membuat kita cenderung menyukai rasa asin dan gurih yang berlebihan.

Tak heran kita merasa makanan yang dikukus terasa hambar dan tidak enak dikonsumsi.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Sumber thekitchn


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.