Hemat Minyak Goreng, Berapa Kali Boleh Dipakai Ulang untuk Memasak?

KOMPAS.com - Harga minyak goreng di pasaran melambung tinggi dan membuat banyak orang kebingungan.

Maklum saja, sulit rasanya menghilangkan minyak goreng sebagai salah satu kebutuhan pokok kita sehari-hari.

Masyarakat Indonesia menggunakan minyak goreng untuk memasak, nyaris setiap hari, apapun menu yang disajikan.

Saatnya harga naik seperti saat ini, artinya kita harus memutar otak untuk mencari cara memasak yang lebih hemat minyak goreng.

Beberapa orang beralih ke metode air frying, yang diklaim lebih sehat sekaligus minim minyak goreng.

Baca juga: Minyak Goreng Langka, Apakah Ini Saatnya Beli Air Fryer?

Sayangnya, alternatif ini tidak selalu sesuai untuk semua orang karena alasan harga maupun kapasitas listriknya yang cukup besar.

Maka, menggunakan minyak goreng berulang kali menjadi salah satu cara yang paling mudah diaplikasikan.

Menggunakan minyak goreng berulang kali bisa dilakukan, asalkan...

Dikutip dari The Guardian, tidak ada aturan baku soal berapa kali minyak goreng bisa dipakai ulang untuk memasak.

Namun menggunakan minyak goreng berulang kali adalah tindakan yang masuk akal, terlepas harganya yang amat tinggi saat ini.

Hanya saja, ada sejumlah aturan yang sebaiknya diperhatikan jika kita berniat memanfaatkan minyak goreng semaksimal mungkin.