Kompas.com - 29/03/2022, 06:26 WIB

KOMPAS.com - Mencuci sayuran yang kita beli dari pasar penting dilakukan untuk membersihkan bakteri, mikroba, atau kotoran yang masih menempel.

Tujuannya supaya higienitas bahan panganan yang kita beli dan konsumsi sehari-hari tetap terjaga.

Hal yang sama juga dilakukan banyak orang ketika membeli sayuran kemasan yang sudah melalui proses pencucian sebelum dijual.

Sayuran yang sudah dibeli, kemudian dikeluarkan dari pembungkus untuk selanjutnya dicuci ulang ketika sudah sampai di rumah.

Tapi, keharusan untuk mencuci sayuran yang sudah dikemas sebenarnya tidak perlu dilakukan menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA).

“Banyak produk yang dipotong atau dikemas sudah dicuci sebelumnya dan siap untuk dimakan," kata FDA.

"Jika demikian, itu akan tercantum pada kemasan, Anda dapat menggunakan produk tanpa mencuci lebih lanjut."

Pernyataan senada juga disampaikan oleh Pusat Pengendalian Penyakit Menular Amerika Serikat (CDC).

Badan ini mengatakan, sayuran kemasan yang sudah dicuci sebenarnya aman untuk dimakan walau tidak memusnahkan 100% mikroba yang masih menempel.

Baca juga: 9 Langkah Mencuci Sayuran Agar Gizinya Tetap Terjaga

Keamanan memakan sayuran kemasan

Mencuci kembali sayuran kemasan memang dianggap banyak orang dapat membersihkannya dan terlihat lebih higienis.

Halaman:


Video Pilihan

Sumber Inverse
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.