Simak Cara Memotong Roti agar Tidak Belepotan

Tapi, roti keju atau sejenisnya jangan dipotong menggunakan pisau bergerigi ya! Kita cukup memakai pisau dapur untuk memotongnya.

4. Mencelupkan pisau ke dalam air panas

Mencelupkan pisau ke air panas akan mencegah roti sobek, irisan tidak rata, atau frosting menempel pada bilah pisau.

Panas pada pisau dapat memastikan frosting tetap berada di tempat yang seharusnya dan membantu pisau mengirisnya dengan lembut.

5. Hati-hati saat memotong

Setelah mencelupkan pisau ke dalam air panas dan mengelapnya hingga kering, potong roti dengan cepat.

Saat menggunakan pisau bergerigi, tekan ke dalam roti dan potong perlahan dengan gerakan menggergaji yang lembut sambil menekan ke bawah.

Ulangi di kedua sisi irisan dan gunakan spatula untuk mengeluarkan irisan roti.

Saat menggunakan pisau koki, tekan ke dalam kue dari atas ke bawah dan pastikan pisau memotong semua bagian di kedua sisi irisan.

Kemudian gunakan spatula untuk mengeluarkan irisan dan merapikan bekas potongan.

6. Membersihkan pisau setelah memotong roti

Salah satu hal paling menyebalkan saat memotong roti adalah sisa gula dan coklat yang menempel di bilah pisau.

Akibat yang terjadi adalah kita kesulitan untuk memotong roti selanjutnya dan hasil irisan tidak rapi.

Untuk itu, pastikan kita mengelap bilah pisau setelah memotong roti dengan tisu atau kain.

Jika roti yang dipotong hasilnya masih berantakan, kita dapat menekan sisi dari hasil potongan dengan pisau atau spatula.

Tekan perlahan, rapikan, dan tutupi bagian yang tercuil. Dengan begitu penampilan roti kembali rapi.

Baca juga: 8 Tips Makan Roti Tanpa Bikin Gendut