6 Alasan Kurma Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Berbuka Puasa

KOMPAS.com - Kurma merupakan buah yang identik dengan ibadan puasa di Bulan Ramadhan.

Buah yang memiliki rasa manis dan legit ini biasanya dinikmati sebagai menu berbuka puasa maupun ketika sahur.

Berasal dari Timur Tengah dan tumbuh di negara tropis dan gurun, kurma memiliki banyak jenis.

Mulai dari kurma Safawi yang terkenal manis dan berdaging, hingga Khudris yang renyah dan kenyal.

Buah yang satu ini kaya akan nutrisi yang dapat menyuplai energi selama puasa.

Kandungan gulanya juga terbilang aman, karena tidak membuat gula darah melonjak, asal dikonsumsi dengan porsi yang tepat.

Selain enak, sejumlah nutrisi yang terkandung pada kurma juga membuatnya baik untuk dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa.

Berikut beberapa alasan kurma menjadi buah yang tepat dinikmati selama Ramadhan, sebagaimana dikutip Daily Sabah.

Baca juga: Kurma Segar atau Kurma Kering, Mana Lebih Menyehatkan?

1. Sumber energi

Kurma merupakan sumber energi, serat dan gula yang sehat bila tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Buah yang berwarna coklat kehitaman ini mengandung vitamin A, B, dan C, potasium, serat, magnesium, seng dan selenium.

Nutrisi tersebut dapat membantu tubuh mempertahankan energi lebih lama setelah berpuasa.

2. Membuat perut kenyang lebih lama

Kurma adalah buah yang kaya serat dan termasuk sebagai serat larut makanan. 

Serat ini mampu menarik air, meningkatkan fluiditas isi perut, sehingga memperpanjang waktu dalam diproses tubuh sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Jika dikonsumsi saat sahur, manfaat mengonsumsi kurma dapat mencegah tubuh lemas ketika seharian berpuasa. 

Baca juga: Mengenal Jenis Kurma Populer

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi kolak labu kuning atau waluh dengan pelengkap kolang-kaling dan kurma.