Kompas.com - 04/04/2022, 19:11 WIB

 

2. Es mangga susu

Porsi: Porsi 1-2 orang

Bahan-bahan:

- 3 buah mangga
- 200 ml susu segar
- 100 ml air
- 100 gr es batu
- 3 sdm gula
- 1 sachet jelly bubuk warna merah (bisa juga diganti nata de coco)
- 3 sdm susu kental manis

Cara membuat:

- Buatlah jelly. Masukkan 100 ml air ke dalam panci dan tambahkan jelly bubuk. Masak dengan api kecil sembari diaduk rata

- Setelah mendidih, angkat larutan jelly dan masukkan ke dalam wadah (bebas)

- Setelah dingin dan mengeras, potong jelly menjadi kotak-kotak 1 (usahakan jangan terlalu kecil, ukuran sedang saja)

- Jika sudah, potonglah 1 mangga menjadi bentuk kotak-kotak

- 2 mangga sisanya dibersihkan dari bijinya, kemudian haluskan dengan blender

- Tambahkan susu segar, gula, dan es batu. Kemudian, blender

- Siapkan gelas, masukkan jelly, es batu, dan jus mangga yang sudah di-blender ke dalamnya

- Tambahkan buah mangga yang dipotong kotak-kotak dan susu kental manis sebagai topping.

Halaman Selanjutnya
Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.