Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Selain Lezat, Ini 3 Alasan Mengapa Kurma Baik Disantap Saat Berbuka

Kompas.com - 12/04/2022, 07:22 WIB
Yefta Christopherus Asia Sanjaya,
Wisnubrata

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Berbuka dengan makanan atau minuman yang manis, apalagi dengan tambahan es batu, memang dapat menyegarkan mulut setelah seharian berpuasa.

Tidak mengherankan jika minuman, seperti kolak, es buah, es campur, es pisang ijo, atau es dawet, banyak dijajakan sebagai takjil menjelang waktu berbuka.

Konon, takjil yang manis diberikan supaya umat Islam tidak kekurangan tenaga ataupun cairan setelah menahan lapar dan haus selama belasan jam.

Akan tetapi, banyak dokter dan ahli gizi lebih menyarankan kurma untuk dilahap saat berbuka ketimbang mengonsumsi makanan atau minuman yang tinggi gula.

Manfaat makan kurma saat berbuka

Kurma menjadi salah satu buah yang wajib ada di atas meja sebelum berbuka ketika bulan Ramadhan tiba.

Rasa manis dan gurih yang ditawarkan juga menjadikan kurma sebagai takjil andalan banyak orang.

"Kurma, buah yang tidak pernah absen di setiap bulan Ramadhan, dapat menjadi opsi yang tepat," kata Chef Sisca Soewitomo dalam rilis Shopee Big Ramadan Sale yang diterima Kompas.com, Selasa (12/4/2022).

Chef berjuluk "Ratu Boga Indonesia" itu mengatakan, kurma cukup dikonsumsi dengan menyesuaikan selera dan suasana hati.

"Kurma bisa kita makan secara langsung atau bisa juga diolah menjadi sajian makanan atau minuman yang manis nan lezat untuk takjil berbuka puasa," ujarnya.

Walau bentuknya lebih kecil daripada buah-buahan yang umum kita jumpai, kurma punya segudang manfaat bagi kesehatan.

Dengan mengonsumsi kurma ketika berbuka, kita dapat merasakan dampak positifnya seperti yang berikut ini.

1. Mengembalikan energi tubuh

Setelah seharian berpuasa, tubuh yang kehabisan energi membutuhkan asupan kalori yang bisa dengan cepat diserap.

Buah kurma memiliki nutrisi yang tepat untuk mengembalikan energi umat Islam yang menjalankan ibadah puasa.

Kandungan gula alami seperti fruktosa dan glukosa dapat berperan sebagai sumber energi cadangan yang baik bagi tubuh.

Walhasil, kita bisa tetap fit selama bulan Ramadhan tanpa khawatir tubuh menjadi lemas.

2. Kurma baik bagi pencernaan

Seperti halnya buah lain, kurma juga memiliki kandungan serat tinggi yang dapat berguna bagi saluran pencernaan.

Mengonsumsi kurma secara teratur dapat mencegah sembelit dan juga mendorong buang air besar.

Dengan begitu, kita dapat berpuasa tanpa gangguan kesehatan perut dan tetap lancar selama seharian.

3. Bisa mencegah stres

Buah kurma memiliki banyak kandungan nutrisi, salah satunya adalah vitamin B6.

Vitamin ini berguna untuk membantu tubuh menghasilkan hormon serotonin dan norepinefrin.

Keduanya memiliki pengaruh positif bagi kesehatan mental, khususnya dalam mengatur suasana hati dan juga melawan stres.

Baca juga: 8 Manfaat Mengonsumsi Buah Kurma

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com