BrandzView
Konten ini merupakan kerja sama Kompas.com dengan KONILIFE

Menu Praktis Sahur Sehat ala Chef Devina Hermawan, Cuma 10 Menit

Kompas.com - 13/04/2022, 12:00 WIB
Reni Susanti,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi


KOMPAS.com - Menyiapkan sahur ketika bulan Ramadhan kandang menjadi tantangan tersendiri.

Sebab, pada jam-jam sahur biasanya orang masih mengantuk dengan waktu yang juga mepet.

Nah, bagi kamu yang merasa seperti itu, Chef Devina Hermawan memberikan sejumlah menu praktis yang bisa dicoba.

Dengan 7-10 menit, menu praktis dengan kandungan nutrisi yang terjaga bisa dihidangkan.

Baca juga: Pamer Pisau Rp 42 Juta, Chef Devina Hermawan Ngakak Baca Komentar Netizen

"Ada beberapa menu yang bisa dicoba seperti sup krim ayam jagung, breakfast bites, banana nuggets, roti goreng, dan overnight oats," ujar Devina saat dihubungi Kompas.com, Rabu (13/4/2022).

Pemandu acara Dapur Devina di TVRI ini mengatakan, bahan baku menu-menu tersebut mudah didapat. Cara memasaknya pun praktis, sehingga mudah untuk diikuti.

Misalnya untuk sup krim jagung. Bahan baku utama yang dibutuhkan adalah daging ayam dan jagung.

Kemudian untuk bahan marinasinya ada bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan jeruk nipis.

"Bisa ditambah mustard dan mixed herbs kalau mau, tapi itu opsional," tutur penulis buku "Indonesian Fusion Foods" ini.

Baca juga: Chef Devina Hermawan Siap Pasok Makanan Bergizi untuk Timnas Indonesia

Kemudian untuk bahan sup ada bawang bombai, butter, terigu, kaldu ayam bubuk, air, dan cooking cream.

Cara memasaknya mudah tinggal iris tipis ayam, marinasi, kemudian goreng hingga kecoklatan. Setelah itu tinggal buat sausnya.

Tumis bawang bombai, masukkan butter dan terigu aduk rata. Kemudian masukkan air, ayam, jagung, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Terakhir, masukkan cooking cream, masak sebentar, dan siap dihidangkan. Hanya perlu waktu 10 menit untuk memasaknya.

Bahkan, untuk menyiapkan breakfast bites, banana nuggets, roti goreng, dan overnight oats, hanya membutuhkan waktu tujuh menit.

Bagi yang penasaran, bahan dan cara memasaknya bisa dilihat di YouTube-nya Devina Hermawan.

Baca juga: Resep Bacang Nasi Isi Ayam ala Chef Devina Hermawan

Ia pun mengajak masyarakat untuk menonton acara Dapur Devina setiap Sabtu pukul 10.30 WIB di TVRI.

Dalam acara tersebut, ia akan menampilkan resep-resep masakan daerah seluruh Indonesia.

"Ini cara saya untuk menjangkau mereka yang belum bisa mengakses internet secara maksimal," sebut dia.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya

komentar di artikel lainnya
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com