Kompas.com - 23/04/2022, 13:05 WIB

KOMPAS.com - Bayam sempat dianggap sebagai makanan yang memiliki kandungan zat besi tertinggi.

Kendati demikian, pada kenyataannya, bayam bukan jenis asupan dengan kandungan zat besipaling tinggi dibandingkan yang lainnya.

Melansir Healthline, sekitar 100 gram bayam berisi 2,7mg zat besi alias 15 persen dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.

Baca juga: Sedunia Kena Tipu, Bayam Bukan Makanan Tinggi Zat Besi

Jumlah itu masih kalah dibandingkan makanan lain, misalnya legume, sejenis kacang-kacangan, yang mengandung 37 persen zat besi harian yang dibutuhkan tubuh.

Selain itu, masih ada banyak jenis makanan lainnya yang tinggi zat besi namun jarang dilirik orang.

Untuk mengetahui pilihanya, berikut daftarnya, dikutip dari Healthline.

Kerang

Kerang sebanyak 3,5 ons (100 gram) berisi 17 persen asupan harian zat besi tubuh.

Selain itu, kerang juga kaya akan banyak nutrisi lain dan dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolestrol baik) dalam darah.

Jeroan

Jeroan selama ini dikenal sebagai penyebab kolesterol padahal bisa menjadi sumber zat besi yang baik.

Setiap porsi hati mengandung 36 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh per harinya.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Sumber Healthline


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.