Pengganti Bayam, Ketahui Berbagai Makanan Tinggi Zat Besi Lainnya

Jeroan juga kaya akan banyak nutrisi lain, seperti selenium, vitamin A, dan kolin.

Baca juga: Ketahui Kelompok Anak yang Rentan Mengalami Anemia Zat Besi

Legume

Satu cangkir (198 gram) lentil masak menyediakan 37 persen zat besi yang diperlukan tubuh per harinya.

Legume lain juga tinggi folat, magnesium, potasium, dan serat dan dapat membantu menurunkan berat badan.

Daging merah

Satu porsi daging giling mengandung 15 persen zat besi yang diperlukan tubuh, setara dengan bayam.

Makanan ini juga merupakan salah satu sumber zat besi heme yang paling mudah diakses.

Daging merah juga kaya akan vitamin B, seng, selenium, dan protein berkualitas tinggi.

Biji labu

Satu ons biji labu menyediakan 14 persen asupan zat besi harian yang diperlukan tubuh.

Tak hanya itu, biji labu juga merupakan sumber nutrisi baik lain, terutama magnesium.

Baca juga: Vitamin C Tingkatkan Penyerapan Zat Besi

Quinoa

Setiap satu porsi quinoa menyediakan 16 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh per harinya.

Quinoa juga tidak mengandung gluten dan tinggi protein, folat, mineral, dan antioksidan sehingga kaya manfaat untuk kesehatan.