Ketahui, 4 Menu Camilan Sehat untuk Pasien Diabetes

KOMPAS.com - Bagi penderita diabetes, berusaha menjaga kadar gula tetap normal memang suatu keharusan.

Tetapi, bukan berarti kita tidak boleh ngemil lo.

Menghentikan asupan camilan dan menahan rasa lapar justru tidak baik bagi pasien diabetes.

Camilan sebaiknya disediakan di sela-sela waktu sarapan dan makan siang, atau ketika gula darah kita merosot.

Kuncinya, pasien diabetes hanya perlu memilih camilan dengan kandungan yang tepat.

Baca juga: 5 Kebiasaan yang Diam-diam Picu Risiko Diabetes

Makanan yang tinggi serat, protein, dan lemak sehat dapat membantu kita tetap kenyang sekaligus menjaga kadar gula darah.

Berikut ini empat resep camilan sehat yang dapat membantu pasien diabetes mengelola gula darah, seperti dikutip laman Eat This, Not That!

1. Kroket sayuran

SHUTTERSTOCK/nelea33 ilustrasi kroket kentang.

Kita dapat menyantap kroket dengan yogurt tanpa lemak untuk meningkatkan rasa.

2. Whipped cottage cheese dengan buah beri dan pistachio

Masukkan keju cottage ke dalam blenderlalu olah sampai keju hancur.

Jangan lupa menambahkan sirup maple bebas gula, buah beri segar, dan kacang pistachio agar rasanya makin lezat.

3. Puding chia krim jeruk

Biji chia memiliki rasa yang lembut. Ketika dipadukan bersama bahan-bahan dengan rasa yang kuat seperti jeruk dan vanila, rasa biji chia akan menonjol.

Campurkan biji chia dengan susu atau air dan diamkan semalaman sampai campuran itu berubah menjadi puding.

Baca juga: Hati-hati, Tidur Terpapar Cahaya Dapat Tingkatkan Risiko Diabetes

4. Carrot cake energy bites

Dok Ann's Bakehouse & Creamy Super Carrot Cake, vegan cake dari Ann's Bakehouse & Creamy Jakarta.

Campuran tersebut menjadikan camilan ini terasa nikmat, serta memberikan nutrisi seimbang bagi penderita diabetes.