Kompas.com - 14/05/2022, 09:00 WIB

KOMPAS.com - Konsumsi sayuran terbukti menyehatkan dan mendatangkan manfaat untuk tubuh.

Namun pada kenyataannya, tidak semua orang mau memakannya dengan berbagai alasan, seperti rasa dan teksturnya.

Ya, ada yang mengatakan bahwa sayuran terasa pahit, ada pula yang mengatakan teksturnya tidak enak untuk dikunyah.

Padahal, asupan sayuran penting untuk menghindari beberapa masalah kesehatan, seperti sembelit atau gangguan metabolisme.

Baca juga: Kurang Suka Sayuran? Begini Cara Mengolahnya Agar Rasanya Lebih Enak

Untuk itu, diperlukan beberapa strategi yang dapat membuat mereka yang tidak menyukai sayur dapat merasakan manfaat dari sayuran.

Misalnya seperti trik yang dilansir dari Eat This Not That, berikut ini.

Sajikan dengan hummus, guacamole, ranch dressing, atau saus favorit kita

Ilustrasishutterstock Ilustrasi
Salah satu trik yang sering direkomendasikan ahli diet adalah menyajikan sayuran dengan saus favorit kita, entah itu hummus, guac, atau dressing.

Dibuktikan dalam sebuah studi yang diterbitkan di Journal of The Academy Nutrition and Diabetics pada 2013 silam.

Riset ini menemukan, anak-anak yang pemilih disuguhi potongan sayuran segar dengan saus rasa herba, mereka makan sayuran 62 persen lebih banyak dibandingkan saat sayuran disajikan begitu saja.

Terlebih lagi, anak-anak tiga kali lebih mungkin menolak makan sayuran sendiri, dibandingkan saat disajikan bersama saus.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.