Tidak Suka Makan Sayuran? Lakukan 4 Trik Berikut

KOMPAS.com - Konsumsi sayuran terbukti menyehatkan dan mendatangkan manfaat untuk tubuh.

Namun pada kenyataannya, tidak semua orang mau memakannya dengan berbagai alasan, seperti rasa dan teksturnya.

Ya, ada yang mengatakan bahwa sayuran terasa pahit, ada pula yang mengatakan teksturnya tidak enak untuk dikunyah.

Padahal, asupan sayuran penting untuk menghindari beberapa masalah kesehatan, seperti sembelit atau gangguan metabolisme.

Baca juga: Kurang Suka Sayuran? Begini Cara Mengolahnya Agar Rasanya Lebih Enak

Untuk itu, diperlukan beberapa strategi yang dapat membuat mereka yang tidak menyukai sayur dapat merasakan manfaat dari sayuran.

Misalnya seperti trik yang dilansir dari Eat This Not That, berikut ini.

Sajikan dengan hummus, guacamole, ranch dressing, atau saus favorit kita

shutterstock Ilustrasi

Dibuktikan dalam sebuah studi yang diterbitkan di Journal of The Academy Nutrition and Diabetics pada 2013 silam.

Riset ini menemukan, anak-anak yang pemilih disuguhi potongan sayuran segar dengan saus rasa herba, mereka makan sayuran 62 persen lebih banyak dibandingkan saat sayuran disajikan begitu saja.

Terlebih lagi, anak-anak tiga kali lebih mungkin menolak makan sayuran sendiri, dibandingkan saat disajikan bersama saus.