Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ketahui, Pilihan Makanan untuk Jaga Daya Ingat dan Fungsi Otak

Kompas.com - 25/05/2022, 21:30 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

"Begitu kita makan roti putih, roti itu cepat terurai menjadi gula. Sedangkan roti gandum tidak," jelas Tousi.

Baca juga: Studi: Tidur Siang Dapat Bantu Perkembangan Otak Anak

"Hindari makanan yang melepaskan gula dengan sangat cepat ke dalam tubuh kita."

"Karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh dipecah lebih lambat, sehingga gula dilepaskan bertahap, dan tubuh kita dapat berfungsi lebih efisien," lanjut dia.

Asupan gula dalam jumlah tinggi, menurut Tousi, dikaitkan dengan percepatan penurunan fungsi otak.

Maka, gantilah karbohidrat olahan dengan biji-bijian utuh yang meliputi beras merah, biji gandum, oatmeal, roti gandum utuh, atau gandum kuda (soba).

Baca juga: Riset China: Remaja yang Kecanduan TikTok Alami Penurunan Kerja Otak

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com