Tips Menyimpan Berbagai Produk Makanan dalam Lemari Es

Pintu adalah tempat terhangat di lemari es. Jadi, sebaiknya pintu lemari es hanya digunakan untuk minuman dan bumbu yang tidak mudah busuk.

Buah dan sayuran

Soal buah dan sayuran, hal pertama yang harus dilakukan adalah memisahkannya dan menyatukannya dengan jenis yang sama.

Hal ini perlu dilakukan karena masing-masing buah dan sayuran mengeluarkan gas berbeda yang dapat menyebabkan buah san sayuran jenis lain membusuk.

Lalu, biarkan produk yang didinginkan untuk dicuci dalam kemasan aslinya atau dibungkus longgar dalam kantong plastik, selain jamur dan rempah-rempah.

Baca juga: Bahaya Menyimpan Makanan yang Masih Panas di Kulkas

Jika menemukan sayuran tampak berpasir atau kotor, tak perlu panik. Kita hanya perlu membilas dan mengeringkannya dengan baik.

Setelah itu, balut sayur dan buah dengan handuk kertas sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik.

Jika tidak ingin melakukannya, hindari mencuci produk sebelum mendinginkannya. Sebab, kelembapan bisa membuatnya lebih cepat berjamur dan membusuk.

Lalu soal buah dan sayuran yang disimpan pada suhu kamar, sebaiknya kita langsung mengeluarkannya dari kemasan apapun dan dibiarkan lepas.

Selain itu untuk menjaga lingkungan tetap lembap namun dapat memungkinkan sirkulasi udara yang lancar, coba simpan buah dan sayuran yang dipotong di lemari es dengan kantong plastik berlubang atau tidak tertutup.

Beberapa buah sitrus, seperti lemon, limau, atau jeruk yang telah melewati puncak kematangannnya, rupanya dapat dibuat semakin awet dengan menyimpannya di lemari es.

Baca juga: 5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

Sementara itu, sayuran seperti bawang, kentang, dan bawang merah, wajib untuk disimpan di tempat gelap yang sejuk agar tetap segar.

Tak hanya itu, sebaiknya hindari menyimpan produk ini dalam kantong plastik karena dapat menyebabkan pembusukan.

Jadi setelah dipotong, sebaiknya simpan bawang dalam kantong khusus yang dapat ditutup kembali. di lemari es di mana mereka akan bertahan selama sekitar satu minggu,

Kita juga bisa menyimpannya dalam wadah dan disimpan di dalam freezer.