KOMPAS.com - Ratu Elizabeth kini tengah menikmati perayaan 70 tahun naik takhta yang disebut Platinum Jubilee.
Ia akan menjadi pimpinan monarki Inggris pertama yang merayakan selebrasi ini.
Di usia 96 tahun, istri mendiang Pangeran Philip ini memang menjadi pemegang takhta terlama yang pernah ada di Inggris.
Umur panjang dan kesehatan yang tergolong terjaga membuatnya tetap mampu mengemban berbagai tugas kerajaan.
Hal ini tak lepas dari pola makan yang diterapkan Ratu Elizabeth sepanjang hidupnya.
Baca juga: Rahasia Diet Ratu Elizabeth, Kunci Tetap Bugar di Usia 96 Tahun
Namun ada sejumlah fakta menarik soal gaya makan nenek Pangeran William ini yang masih jarang diketahui publik.
Berikut adalah bocoran dari Darren McGrady, mantan koki kerajaan yang pernah jadi staf Ratu Elizabeth selama 15 tahun di Istana Kensington.
Kue scone adalah salah satu camilan wajib dalam rutinitas minum teh Ratu Elizabeth di Istana Buckingham.
Namun alih-alih menikmati makanan yang telah disiapkan oleh juru masaknya itu, wanita kelahiran tahun 1926 itu malah memberikannya untuk anjing corgi yang dipeliharanya.
"Saya menduga dia tidak benar-benar menyukai scone. Saya mengatakan itu karena dia tidak pernah memakannya" kata McGrady.
"Sebaliknya, di akhir teh hariannya, Ratu akan mengambil scone dan meremukkannya ke lantai untuk corgis. Sepertinya anjing-anjing itu sangat menyukainya."
Alasannya, kedua bentuk tersebut menyerupai peti mati sehingga dianggap memberikan doa buruk bagi ratu.
"Itu terlihat terlalu mirip peti mati dan itu berarti Anda berharap Ratu sakit. Saya berhati-hati untuk tidak pernah membuat kesalahan itu," kata Darren McGrady, yang juga pernah menjadi juru masak Putri Diana.
Koki yang mengepalai tim masak kerajaan akan menyusun rekomendasi menu setiap hari, untuk disetujui Ratu Elizabeth.
Daftar tersebut khusus ditulis di buku bersampul kulit merah dengan tulisan 'Menu Royal' yang bertinta emas di sampulnya.
"Segera setelah satu buku terisi, itu dikirim ke arsip kerajaan dan sebuah buku baru dikirim ke dapur sebagai penggantinya," jelas McGrady.
Baca juga: Gaya Eksentrik Ratu Elizabeth, Potong Kue dengan Pedang Seremonial
Ratu Elizabeth terkenal menyukai cokelat namun pantang mengonsumsi makanan tersebut setiap tahun untuk Prapaskah.
Ia baru akan menyantap camilan manis tersebut saat perayaan Paskah bersama keluarganya.
Juru masak kerajaan kemudian akan menyediakan berbagai macam suguhan cokelat untuk menebus pantang ratu dengan menu seperti kue cokelat, cokelat susu, cokelat putih, dll.
Biasanya permen cokelat tersebut akan disajikan untuk anggota kerajaan selama beberap hari lalu kemudian diberikan untuk staf.
Ratu Elizabeth makan buah-buahan sesuai dengam musim yang berlaku di Inggris dan perayaan tertentu.
Ibu Pangeran Charles ini misalnya senang makan stroberi dan ceri di musim panas yang cerah.
Namun ia dipastikan akan tidak suka jika ada yang menyajikannya stroberi atau buah musim panas lainnya di Januari.
Baca juga: Ratu Elizabeth Hapus Air Mata Sebelum Upacara Pemakaman Pangeran Philip
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.