Marak Wabah PMK, Simak Tips Mengolah Daging dan Jeroan Segar

Pilih jeroan yang sudah direbus

Pastikan memilih jeroan yang sudah direbus untuk menjamin keamanannya.

Jika membeli jeroan mentah, rebus dulu di dalam air mendidih selama 30 menit sebelum disimpan di lemari es atau diolah.

Baca juga: Cara Memasak Daging Kambing dan Jeroan agar Tidak Bau

Jangan langsung membuang kemasan daging

Jangan langsung membuang kemasan daging yang dibawa dari pasar.

Dianjurkan untuk merendamnya terlebih dulu dengan deterjen, pemutih pakaian, atau cuka dapur untuk mencegah cemaran virus ke lingkungan sekitar.

Dengan berbagai tahapan di atas, kita bisa menekan risiko PMK dari daging yang dikonsumsi sehingga bisa makan dengan nyama dan aman.

Baca juga: Bahaya Makan Daging Merah Berlebihan, Menurut Studi