5 Manfaat Sehat dari Makan Bluberi, Sudah Tahu?

Cara mendapatkan manfaat maksimal dari bluberi

Tidak ada kerugian untuk makan bluberi setiap hari karena buah ini sangatlah menyehatkan.

Tapi, Dr Zumpano mengatakan bahwa kita akan mendapatkan manfaat paling banyak dari buah organik segar yang belum dimasak.

Manfaat kesehatannya bisa berkurang jika kita mengolahnya ke dalam bentuk pancake atau muffin.

"Antioksidan dapat dirusak oleh panas. Jadi, bluberi mentah, segar, dan organik adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaatnya," jelas Dr Zumpano.

Zumpano juga merekomendasikan kita untuk mencucinya sebelum makan.

Baca juga: Bluberi dan Anggur Merah Bantu Kuatkan Imunitas

"Saya biasanya merendam semua buah beri saya yang non-organik dalam jus lemon atau air yang disaring dengan baking powder."

"Saya membiarkannya terendam selama beberapa menit, lalu tiriskan dan bilas," saran dia.

Bluberi juga merupakan buah serbaguna yang cocok disantap kapan saja. Sehingga, kita dapat menikmatinya dalam sereal, oatmeal, smoothie, atau salad.

"Kita bisa memasukkannya ke dalam oatmeal dan membiarkannya mencair dan jusnya melepaskan rasa manis dan rasa alami," kata Dr Zumpano.

"Masukan buah ini ke dalam smoothie atau jadikan camilan beku yang menyegarkan sebagai cara yang lezat untuk menikmatinya," imbuh dia.