Kompas.com - 26/06/2022, 10:34 WIB
|
Editor Wisnubrata

"Sedangkan karena bisnis ini sudah lama berjalan, maka proses antara permintaan dan ketersediaan bahan pangan itu menjadi lebih efisien," lanjutnya.

Begitu pula jika melihat berbagai akses para peternak yang cukup mudah dalam memenuhi kebutuhan pakan yang harganya juga bisa dikatakan terjangkau. 

Hal tersebut tentu berpengaruh pada bisnis protein hewani yang membuat harganya tidak lebih mahal dari menu plant based

Sementara faktanya pada bisnis industri plant based, lini bisnis ini baru saja dikenal masyarakat begitu pula para pebisnis lainnya.

Kondisi pertumbuhan antara permintaan dan proses produksinya masih penuh dengan keterbatasan.

Misalnya saja pada teknologi pengembangan dalam memproduksi bahan pangan pengganti daging sampai mengutamakan kualitas dari produk tersebut.

Industri yang masih terbilang baru, membutuhkan lebih banyak biaya untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

"Sama seperti daging ketika baru-baru muncul dulu. Itu harganya mahal juga."

"Dengan pertumbuhan plant based saat ini. Kami berharap pelan-pelan plant based ke depannya akan lebih terjangkau juga." papar Helga.

Baca juga: Mau Diet Plant-Based Versi Low Budget? Begini Caranya

Tips menerapkan pola makan plant based yang lebih ekonomis

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.