Setiap makanan memiliki batas layak konsumsi, termasuk pada selai dan jelly yang dibuat dengan bahan alami.
Ya, keduanya disebut Richard memiliki sifat yang asam sehingga bisa menarik perhatian kapang dan ragi.
Selai dan jelly sebaiknya tidak dikonsumsi dan harus dibuang ketika kita melihat keberadaan jamur, ragi, atau tanda-tanda pembusukan lainnya.
Di samping itu, Richard mengatakan bahwa bau menyengat seperti fermentasi atau alkohol dari selai dan jelly menjadi tanda kadaluwarsa.
"Jamur dapat mengirimkan tunas ke dalam selai atau jelly dan bagian itu tidak terlihat," imbuhnya.
"Oleh karena itu, menyendok jamur (untuk menyingkirkannya) bukanlah pilihan yang aman."
Baca juga: Olah Jadi Selai, Solusi Awetkan Mangga yang Melimpah di Musim Panen
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.