Kompas.com - 30/06/2022, 07:07 WIB
|
Editor Wisnubrata

2. Wasabi bikin awet muda

Senyawa sulfinil yang dilepaskan setelah akar wasabi diparut merupakan antioksidan yang kuat.

Mengonsumsi makanan yang mengandung sulfinil secara teratur dapat membantu memperlambat proses penuaan, karena efeknya bisa mengurangi oksigen reaktif di dalam tubuh.

Baca juga: Ibu Cicipkan Wasabi ke Anak Batita, Polemik Bermunculan...

3. Mencegah kanker tertentu

Selain dua manfaat di atas, wasabi juga berkhasiat dalam mencegah kanker.

Senyawa 6-MSITC memiliki sifat anti-inflamasi yang juga memberikan pertahanan tubuh dari sel kanker.

4. Melancarkan sirkulasi darah

Senyawa 6-MSITC pada wasabi juga berkhasiat dalam menghambat agregasi tromobosit, yang menyebabkan penggumpalan darah.

Dengan kata lain, wasabi berperan di dalam tubuh dengan melancarkan peredaran darah, yang pada gilirannya mencegah serangan jantung dan juga stroke.

Efek peredaran darah yang lancar secara tidak langsung juga berpengaruh pada elastisitas kulit, yang mencegah kerutan datang lebih awal.

5. Mengurangi gejala flu dan alergi

Mengonsumsi wasabi dapat membantu dalam melancarkan gejala flu seperti hidung tersumbat dan juga alergi.

Pelepasan gas alil isothiocyanate yang berperan dalam melawan bakteri bekerja melawan virus penyebab flu yang menyerang saluran pernapasan.

Baca juga: Cara Benar Makan Wasabi agar Tidak Tersedak

Cara mengonsumsi wasabi yang tepat

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.