Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/07/2022, 12:54 WIB

"Salmon juga menjadi sumber yang sangat baik lemak omega-3, sejenis lemak yang memberikan anti-inflamasi dan sangat baik untuk jantung."

Demikian dikatakan Tammy dan Lyssie Lakatos dari The Nutrition Twins.

"Salmon dapat memberikan manfaat penurunan berat badan karena penelitian telah menunjukkan ikan ini dapat membantu menurunkan kadar insulin puasa."

4. Tahu

Terbuat dari kedelai yang direndam, digiling dan dihancurkan, tahu adalah protein lengkap yang mengandung sembilan asam amino esensial dan mengemas hingga 10 gram protein.

Tahu juga diketahui sebagai sumber zat besi dan kalsium yang sangat baik, serta kaya akan isoflavon yang tampaknya membantu melindungi dari penyakit jantung, osteoporosis, dan beberapa jenis kanker.

Baca juga: Lentil dan Legume, Makanan Tinggi Protein untuk Kulit Awet Muda

5. Lentil

Meski kekurangan asam amino esensial sistein dan metionin, namun kita tetap bisa memasukkannya ke dalam makanan sehari-hari.

Sebab, lentul adalah sumber protein nabati yang luar biasa.

Satu cangkirnya menyediakan sekitar 18 gram protein dan 15 gram serat penurun kolesterol, hampir sepertiga dari kebutuhan serat harian

"Lentil dikemas dengan procyanidin dan flavanols, yang merupakan antioksidan kuat dengan efek anti-inflamasi dan neuroprotektif," kata Tammy.

Jadi, pastikan untuk makan berbagai protein nabati sehingga kita dapat memasok tubuh dengan semua amino esensial yang dibutuhkan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.