10 Makanan Kaya Antioksidan, Mau Coba?

KOMPAS.com - Kita bisa mendapatkan asupan antioksidan dengan mengonsumsi makanan tertentu.

Antioksidan memang dibutuhkan tubuh untuk mencegah atau memperlambat kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Antioksidan juga membantu melawan efek berbahaya dari stres oksidatif, menjaga integritas sel, dan memperlambat penuaan.

Baca juga: Teh dan Kopi Sumber Antioksidan, Mana Lebih Sehat?

Meski perannya penting, sayangnya tubuh tidak dapat memproduksi antioksidan sendirian.

Maka dari itu mengonsumsi sejumlah makanan di bawah ini dapat membantu menjaga asupan antioksidan. Apa saja?

1. Beri

Beri yang meliputi stroberi, blueberry, blackcurrant, dan cranberry merupakan sumber vitamin dan serat.

Studi yang dipublikasikan di International Journal of Molecular Sciences mendapati manfaat makan beri untuk menurunkan peradangan.

Mengonsumsi buah tersebut juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan jenis kanker tertentu.

Jika ingin mengasup antioksidan lebih tinggi, jurnal Foods menyarankan kita mengonsumsi blackcurrant atau blueberry.

Baca juga: Kaya Serat dan Antioksidan, Pahami 4 Manfaat Pepaya bagi Kesehatan

2. Buah delima

Buah delima menurut sejumlah tinjauan terbukti berguna untuk mengobati sejumlah infeksi.

Buah satu ini juga bermanfaat mengurangi risiko osteoartritis (peradangan kronis pada sendi), diabetes tipe 2, dan Alzheimer.

Meskipun tidak sepopuler beri, nutrisi dalam delima punya manfaat bagi kesehatan yang relatif sama.

Delima disebut mengandung banyak antioksidan, termasuk asam ellagic, asam galat, anthocyanin, dan ellagitannins.

3. Plum

Plum yang bercita rasa manis dan berair merupakan salah satu makanan kaya antioksidan.

Seperti terungkap dalam studi yang diterbitkan di Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Baca juga: Memahami Pentingnya Antioksidan Untuk Tubuh

Studi mendapati, satu plum berukuran sedang mengandung hampir 6,5 miligram vitamin C.

Itu artinya kita mendapat hampir 10 persen dari nilai harian yang dibutuhkan tubuh untuk vitamin C.

Studi lain yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research juga mengemukakan manfaat lain dari plum.

Yaitu dukungan terhadap fungsi kognitif, kepadatan tulang, dan kesehatan kardiovaskular yang lebih baik.

Manfaat tersebut dapat dirasakan apabila kita mengonsumsi plum secara teratur.