Masih berkaitan dengan enzim nattokinase dalam melancarkan peredaran darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Para peneliti menghubungkannya dengan manfaat natto yang bisa memperpanjang usia seseorang.
Seperti kita ketahui, penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia.
"Konsumsi natto diyakini menjadi kontributor yang signifikan bagi umur panjang penduduk Jepang."
Demikian tertulis pada sebuah studi akan khasiat natto yang dilakukan pada tahun 2018.
Suatu penelitian melibatkan 79 peserta dari Amerika Utara yang menderita tekanan darah tinggi.
Mereka disarankan untuk rutin mengonsumsi natto setiap hari. Hasilnya, tekanan darah sistolik dan diastolik pada laki-laki dan perempuan berkurang signifikan.
Data yang dikumpulkan dari peserta perempuan juga dinilai memiliki manfaat dalam pengurangan risiko stroke.
Baca juga: Sejarah Natto, Konon dari Kedelai yang Tak Sengaja Difermentasi
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.