Kompas.com - 21/07/2022, 09:48 WIB

KOMPAS.com - Bisa dikatakan, dada ayam merupakan potongan daging favorit banyak orang yang suka memasak.

Pasalnya, dada ayam cukup serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat.

Apalagi, daging ayam juga cocok dipadukan dengan berbagai bumbu dan saus dari berbagai belahan dunia.

Baca juga: Daging Ayam Mentah Ternyata Tidak Perlu Dicuci, Alasannya...

Dagingnya pun akan terasa juicy jika dimasak dengan benar sekaligus kaya nutrisi sehingga cocok untuk pola makan sehat.

Satu-satunya kekurangan dada ayam adalah mudah mengering jika dimasak terlalu matang.

Namun, jika memasaknya dengan tepat, bagian daging ayam ini akan terasa sangat enak.

Nah dikutip dari Real Simple, ada enam cara mudah dan tepat untuk memasak dada ayam, simak paparannya, berikut ini.

Membuat ayam panggang

Broiler bisa bervariasi, Jadi, pastikan untuk tetap mengawasi ayam agar tidak gosong atau overcook.

Jika memilih dada ayam dengan tulang dan kulitnya, tusuk kulit ayam dengan garpu atau buat beberapa sayatan dengan pisau.

Mulailah memanggang dari sisi kulitnya ke bawah yang akan membantu lemak menetes ke dalam drip pan.

Baca juga: Tren Memasak Ayam Pakai Obat Batuk di TikTok Berbahaya, Ini Alasannya

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.