Ragam Manfaat Baking Soda untuk Kesehatan, Cek!

KOMPAS.com - Suka membuat kue? Jika ya, berarti kita sudah "akrab" dengan mineral sodium bikarbonat atau juga dikenal sebagai baking soda.

Bubuk satu ini tidak hanya dipakai mengembangkan adonan kue, tetapi juga bermanfaat untuk banyak kebutuhan lainnya.

Umumnya, baking soda dipakai sebagai trik untuk membersihkan rumah atau perlengkapan tertentu.

Baca juga: Bersihkan Oven Pakai Baking Soda dan Cuka, Begini Caranya

Namun tak banyak yang menyadari jika serbuk murah meriah ini juga baik untuk kesehatan kita lho.

Manfaat baking soda untuk kesehatan

Baking soda dapat menyehatkan tubuh apabila dicampur dengan air putih dan dilarutkan, menurut pelatih pribadi dan spesialis nutrisi kebugaran asal Amerika Serikat, Britt Brandon.

Dalam bukunya yang berjudul Baking Soda for Health, ia menguraikan lima manfaat meminum air yang dicampur baking soda.

1. Memperbaiki sistem pencernaan

Bagi individu yang rentan terhadap gangguan di perut dan ingin memperbaiki kondisi kesehatan, Brandon menganjurkan untuk melarutkan satu sendok teh baking soda dalam segelas air setiap pagi.

"Cara ini untuk membantu menjaga keseimbangan pH yang sehat di seluruh sistem pencernaan untuk pencernaan yang optimal, meminimalkan refluks asam, dan fungsi usus yang sehat," jelasnya.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Sistem kardiovaskular yang terganggu dapat menyebabkan penurunan energi dan berdampak negatif pada fungsi mental, pencernaan, dan kekebalan, ujar Brandon.

"Masalah peredaran darah dapat memicu risiko kesehatan yang serius seperti penyakit jantung, penyakit pernapasan kronis, dan perkembangan berbagai masalah darah."

Satu sendok teh baking soda dalam segelas air 0.24 liter setiap hari dikatakan dapat memperbaiki aliran darah dengan membantu memecah penyumbatan.

Baca juga: Serupa tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder

3. Mengurangi kembung

Unsplash/Ben MCleod Baking soda memiliki banyak kegunaan, dari membersihkan perabotan hingga meredakan gatal-gatal kulit.

"Dengan mengembalikan pH ke tingkat netral, gas pada tubuh mereda dan proses pencernaan, asam, serta enzim bisa kembali ke keadaan alami dan makanan dapat dipecah secara normal tanpa masalah dan gangguan," tulis dia.

Cara ini diyakini mampu membantu meringankan masalah yang menyebabkan perut kembung.

4. Menjaga kesehatan ginjal

Ginjal merupakan organ vital yang membuang racun dari tubuh dan meningkatkan produksi hormon yang sehat. Itu sebabnya, kesehatan ginjal perlu dijaga.