Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Kebiasaan Makan yang Ampuh Menjaga Kadar Gula Darah

Kompas.com - 26/07/2022, 07:30 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

Sumber Eat This

KOMPAS.com - Kadar gula darah yang tinggi dalam tubuh bisa membuat orang khawatir, karena dapat memicu munculnya penyakit diabetes.

Sedangkan jika kadar gula darah terlalu rendah, tubuh kekurangan energi untuk dapat berfungsi secara optimal.

Oleh karenanya, kadar gula darah harus dijaga.

Caranya bisa bermacam-macam, dari rajin berolahraga, istirahat cukup, hingga memerhatikan kebiasaan makan kita.

Apa saja kebiasaan makan yang bisa membantu memperbaiki kadar gula darah? Simak ulasan berikut.

1. Mengutamakan protein saat sarapan

Mengawali hari dengan makanan yang sarat akan protein terbukti dapat menjaga kadar gula darah.

Ahli diet terdaftar Sarah Glinski, RD menyarankan untuk mencampurkan karbohidrat dengan sumber protein.

"Protein akan memperlambat kecepatan glukosa memasuki aliran darah, yang dapat membantu menjaga gula darah dalam kisaran normal," katanya.

Baca juga: Jangan Diabaikan, 10 Tanda Kadar Gula Darah Tinggi

2. Biasakan makan teratur

Menurut ahli diet Justine Chan, MHSc, RD, CDE, makan teratur setiap empat jam sekali membantu individu dalam mengelola gula darah.

"Menunggu sampai kita merasa lelah dan lapar dapat menyebabkan kita membuat pilihan impulsif dengan makanan," sebut Chan.

"Biasakan makan sebelum kita terlalu lapar untuk membantu mengatur porsi dan gula darah kita."

3. Menerapkan plate method

Plate method adalah membagi porsi makanan dalam piring, termasuk protein, karbohidrat, dan sayuran tanpa tepung.

Ketika mempraktikkan plate method, isilah setengah bagian piring dengan sayuran tanpa tepung.

Kemudian, gunakan telapak tangan untuk mengukur porsi protein, dan kepalan tangan yang berfungsi mengukur porsi karbohidrat dalam piring.

Baca juga: 6 Buah yang Wajib Dikonsumsi untuk Mengontrol Gula Darah

Dijelaskan ahli diet Kathryn Piper, RDN LD NBC-HWC, metode ini dapat memperbaiki gula darah jika kita memakan karbohidrat terakhir, setelah protein dan sayuran.

"Awali dari protein terlebih dahulu. Kemudian lanjutkan dengan sayuran non-tepung. Simpan karbohidrat untuk makanan yang dimakan terakhir," tutur Piper.

"Protein dan serat dalam sayuran dapat memperlambat laju karbohidrat meningkatkan gula darah."

4. Diet seimbang, bukan diet ekstrem

Mengetahui berapa gula darah normal dan mengukur angka gula darah sendiri dapat membantu kita mencegah komplikasi diabetes jangka panjang atau membantu menurunkan risikonya bagi orang tanpa diabetes.SHUTTERSTOCK Mengetahui berapa gula darah normal dan mengukur angka gula darah sendiri dapat membantu kita mencegah komplikasi diabetes jangka panjang atau membantu menurunkan risikonya bagi orang tanpa diabetes.
Tidak perlu menghentikan asupan karbohidrat sepenuhnya demi mengendalikan gula darah.

Ahli diet Basheerah Enahora, PhD, MBA, RDN, LDN, mengatakan, pendekatan nutrisi yang moderat (bukan berlebihan atau ekstrem) bisa memperbaiki gula darah.

"Memilih karbohidrat berserat tinggi seperti kacang-kacangan, lentil, gandum, atau buah beri dalam jumlah sedang akan memperlambat pencernaan dan meminimalkan lonjakan gula darah," saran Enahora.

5. Berjalan kaki 10 menit setelah makan

Ada baiknya sedikit bergerak setelah makan untuk membantu mengurangi gula darah.

Aktivitas seperti berjalan kaki tepat setelah mengonsumsi makanan yang sarat akan karbohidrat dapat memperbaiki respons gula darah dalam tubuh.

"Berjalan kaki 10-15 menit setelah makan membantu menurunkan gula darah dan pengelolaan berat badan," papar ahli diet Lisa Andrews, MEd, RD, LD.

Baca juga: 7 Cara Menurunkan Kadar Gula Darah secara Alami

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber Eat This
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com