Kompas.com - 02/08/2022, 06:50 WIB

KOMPAS.com - Raspberry, buah frambos atau juga disebut rasberi adalah buah yang memiliki warna beragam, seperti hitam, ungu, emas, dan merah.

Dari sekian banyak jenis rasberi, rasberi merah (Rubus idaeus) menjadi yang paling populer dan banyak dikonsumsi.

Tanaman asli Eropa dan Asia Utara ini memiliki waktu yang singkat, sehingga lebih baik dimakan sesaat setelah dibeli atau dipanen.

Selain rasanya yang manis dan asam, buah ini ternyata menawarkan sederet kebaikan, kaya serat dan rendah kalori.

Baca juga: 5 Kebiasaan Makan yang Ampuh Menjaga Kadar Gula Darah

Studi mengungkap, jika rasberi bermanfaat bagi individu dengan kadar gula darah yang tinggi.

Hasil studi pada tahun 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function menemukan, orang dewasa pra-diabetes dengan resistensi insulin yang mengonsumsi rasberi bersama makanan lain memiliki kadar insulin lebih rendah setelah makan.

Menurut ahli diet dan editor Fitness Clone, Juliana Tamayo, RDN, indeks glikemik buah rasberi berada di angka 32 atau tergolong rendah.

Indeks glikemik merupakan indeks untuk mengukur seberapa banyak gula darah akan meningkat ketika kita mengonsumsi makanan tertentu.

Dengan angka yang rendah, buah ini menjadi pilihan makanan yang cocok bagi penderita diabetes.

Kaya serat dan antioksidan

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Sumber Eat This
Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.