Kompas.com - 02/08/2022, 13:15 WIB

KOMPAS.com - Apel mungkin salah satu buah yang menjadi favorit banyak orang.

Selain karena rasanya yang manis namun segar, teksturnya yang renyah juga membuatnya enak digigit.

Sayangnya, buah ini tergolong mudah rusak. Membiarkannya sebentar di ruang terbuka dalam kondisi terpotong atau terkupas pun bisa mengubah warnanya.

Untuk itu, kita perlu mengetahui cara menyimpan apel dengan tepat agar lebih tahan lama.

Kepala penyulingan di Sauvage Distillery di Charlottesville, New York, Ken Wortz, mengatakan, apel sama seperti buah pir. Artinya, apel harus disimpan di tempat yang sejuk, dingin, dan teduh.

Baca juga: Kenali Manfaat Cuka Sari Apel untuk Mengatasi Masalah Kulit dan Rambut

Sementara itu, chef dan pendiri situs Teaching Table Laura Scheck mengatakan, tempat terbaik untuk menyimpan apel sangat bergantung pada kondisi lingkungan sekitarnya.

Kondisi lingkungan yang dimaksud adalah antara lain, kehangatan atau bagaimana kelembapan di rumah.

Nah, jika ingin menambah waktu penyimpanan apel, Wortz dan Scheck meyakini crisper drawer di lemari es merupakan tempat terbaik.

"Laci ini dapat membuat apel bertahan selama 6-8 minggu dalam lemari es,” ujar Wortz.

Scheck juga berpendapat, jika suhu kamar atau ruangan rumah cukup hangat, lemari es adalah tempat ideal untuk menyimpan apel, meski untuk jangka pendek.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.