Berapa Asupan Protein yang Diperlukan Tubuh Setiap Hari?

KOMPAS.com - Protein adalah nutrisi makro yang sangat diperlukan oleh tubuh.

Sumber makanan yang dapat diperoleh dari hewan dan tumbuhan ini memiliki banyak kegunaan.

Sebut saja memperbaiki dan membangun kembali jaringan otot, serta menghasilkan organ, kulit, rambut, darah, dan jaringan ikat.

Protein juga menjaga sistem kekebalan tubuh dalam kondisi prima.

Agar berfungsi dengan baik, tubuh memerlukan 20 asam amino yang berbeda. Beberapa asam amino tidak dapat diproduksi tubuh dan hanya bisa didapat dari makanan.

Baca juga: Cara Arnold Schwarzenegger Minum Protein Shake, Dicampur Alkohol

Asam amino seperti isoleusin --misalnya, membantu produksi hemoglobin. Sedangkan leusin merupakan asam amino yang membantu menumbuhkan dan memperbaiki jaringan otot.

"Itulah fitur penting utama protein," kata ahli diet terdaftar Wesley McWhorter.

"Terutama dalam mengonsumsi protein yang berlebihan atau terlalu sedikit."

Pertanyaannya, berapa banyak asupan protein yang diperlukan tubuh?

Pertahankan 100 gram protein per hari

Menurut McWhorter, seseorang dengan berat badan 90 kilogram memerlukan sekitar 70 gram protein per hari.

Kebanyakan orang mengonsumsi sekitar 100 gram protein setiap harinya. Namun kebutuhan protein tergantung dari pola diet masing-masing individu.

Daging sapi, ayam, dan ikan salmon merupakan makanan yang kaya protein.

Satu porsi salmon 85 gram mengandung setara 19 gram protein. Sedangkan dada ayam tanpa kulit dalam porsi yang sama mengandung 27 gram protein.

Apa pun jenis diet kita --diet vegan atau non-vegan, kita masih bisa mendapatkan asupan protein yang memadai.

Baca juga: Makan Lebih Banyak Protein Saat Diet, Bantu Jaga Massa Otot

Selain daging dan ikan, makanan kaya protein mencakup kacang hitam, lentil, telur, susu sapi, dan susu kedelai.