Kompas.com - 05/08/2022, 12:00 WIB

Perhatikan cara memasak popcorn

"Secara umum, semua makanan bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat, dan itu tergantung pada menikmati makanan yang kurang padat nutrisi dalam jumlah sedang," kata Doebrich.

"Dalam hal popcorn, perhatikan bahan-bahan apa yang kita konsumsi selain jagung itu sendiri," tambahnya.

Jika menginginkan popcorn yang padat nutrisi, kita dapat membuatnya sendiri di rumah, menurut Doebrich.

Dengan cara ini, kita dapat mengatur cara penyajian popcorn, serta bahan-bahan yang digunakan.

Doebrich menyebut, tidak masalah menambahkan sedikit minyak karena lemak dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.

Jika memasak popcorn menggunakan minyak, disarankan untuk memilik minyak dengan titik asap yang lebih tinggi seperti minyak alpukat atau canola.

Baca juga: Popcorn Microwave Sebabkan Gangguan Paru-paru?

"Minyak dengan titik asap yang lebih rendah, seperti minyak kelapa atau mentega mungkin tidak ideal untuk panas tinggi yang dihasilkan saat membuat popcorn di atas kompor," jelasnya.

Sementara dalam memasukkan bahan-bahan tambahan, gunakan setengah sendok teh garam untuk tiga porsi popcorn, saran Doebrich.

Atau, kita dapat menggunakan bumbu alternatif selain garam seperti bubuk bawang putih, bubuk cabai, bumbu kering untuk menambah rasa tanpa kelebihan natrium.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.