Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/08/2022, 09:04 WIB
Gading Perkasa,
Wisnubrata

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Waktu kecil dulu, kita hanya mengenal susu sapi. Susu sapi inilah yang kita minum setiap hari, sebelum berangkat sekolah atau setelah bermain.

Namun saat ini, banyak alternatif susu lainnya, seperti susu kedelai dan susu kambing. Ada juga pelaku diet yang memilih susu oat dan susu almond.

Susu almond dianggap baik untuk individu yang berusaha menjaga berat badan dan mencari susu yang lebih sedikit kalori.

Sementara, susu oat disebut memiliki konsistensi yang lebih kental, serta lebih tinggi karbohidrat.

Baca juga: 10 Manfaat Susu Almond, Tak Hanya Lezat Rasanya

Pertanyaannya, di antara susu oat dan susu almond, mana yang lebih sehat?

Membandingkan susu oat dan susu almond

Bahan

Pada dasarnya, susu oat dan susu almond sama-sama merupakan susu nabati (non-dairy milk) yang sudah dicampur air dan disaring, kata ahli diet terdaftar Alex Caspero, MA, RD.

Menurut Caspero, susu nabati tidak jauh berbeda dari jus, di mana nutrisi dari bahan-bahan nabati --baik oat, biji-bijian, atau almond-- diekstrak kemudian dijadikan susu.

Banyak susu oat dan susu almond di pasaran yang mengandung tambahan gula, dan diperkaya vitamin dan mineral, terutama kalsium dan vitamin D, kata dia.

Dengan demikian, susu nabati dan susu sapi sebanding dalam hal nutrisi. Itu sebabnya, Caspero sering menganjurkan kliennya untuk memilih opsi susu nabati yang diperkaya nutrisi.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com