Apa Itu Nanas Merah Muda dan Manfaatnya bagi Tubuh?

KOMPAS.com - Nanas identik sebagai buah yang mengandung banyak air, bercita rasa manis sedikit masam, dan warnanya yang kuning.

Akan tetapi perusahaan makanan Del Monte menghadirkan nanas yang "tidak lazim" untuk sebagian besar orang.

Pasalnya daging buah dari nanas hasil budidaya Del Monte justru berwarna pink atau merah muda -meski kulitnya tetap kuning.

Lalu, apakah nanas yang dikembangkan perusahaan tersebut tetap sama dengan jenis nanas pada umumnya?

Apa itu nanas merah muda?

Kalau ditanya bagian dalam nanas tersebut, buah ini memiliki warna merah muda yang unik dan rasa manis yang super juicy.

Begitu dikatakan Andrea Xu selaku pendiri sekaligus CEO Umamimart yang menjual nanas merah muda, dilansir dari Real Simple.

Meski demikian, tampilan luar nanas merah muda terlihat sama dengan nanas yang biasa dijumpai di pasar tradisional atau supermarket.

Pasalnya bagian kulit berduri nanas merah muda tetap kuning dengan daun yang masih hijau.

Xu mengatakan bahwa kehadiran nanas merah muda sebanding dengan kenampakan yang menjadi keunikannya.

Pasalnya nanas tersebut, menurut Xu, merupakan nanas dengan rasa termanis dan terlezat yang pernah ia makan.

Bahkan nanas merah muda disebut Xu tidak memiliki rasa asam seperti nanas pada umumnya dan bisa langsung dimakan setelah dikupas.

Sehingga ia tidak perlu merendam nanas dalam air garam untuk menghilangkan rasa asam seperti yang dilakukan ibunya ketika di China.

Perlu diketahui bahwa Del Monte sebagai pembudidaya nanas merah muda menumbuhkan buah ini di Kosta Rika, Amerika Selatan.

Nah, nanas yang dikembangkan tersebut termasuk tanaman transgenik atau tanaman yang tumbuh karena hasil rekayasa.

Tetapi Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) AS tidak ragu memberikan izin bagi bagi nanas merah muda -yang diberi nama Del Monte, Pink Glow.