Benarkah Minyak Zaitun Bisa jadi Kunci Panjang Umur?

Hasil penelitian minyak zaitun

Dalam penelitian baru, para peneliti melihat data dari Nurses Health Study (1990-2018) dan Health Professionals Follow Up Study (1990-2018).

Ada 60.582 wanita dan 31.801 pria yang termasuk dalam data. Tak satu pun dari mereka memiliki penyakit kardiovaskular atau kanker ketika penelitian dimulai.

Selama 28 tahun, para peserta mencatat informasi tentang diet mereka. Para peneliti juga memiliki informasi tentang hasil kesehatan para peserta, termasuk apakah mereka telah meninggal.

Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi minyak zaitun tertinggi, lebih dari 0,5 sendok makan (7 gram) per hari memiliki risiko 19 persen lebih rendah terhadap risiko kematian dini dari penyebab apa pun.

Orang-orang yang lebih sering mengonsumsi asupan minyak zaitun juga memiliki:

• 19 persen lebih rendah risiko kematian dini akibat penyakit kardiovaskular.

• 17 persen lebih rendah risiko kematian dini akibat kanker.

• 29 persen lebih rendah risiko kematian dini akibat penyakit neurodegeneratif.

• 18 persen lebih rendah risiko kematian dini akibat penyakit pernapasan.

Baca juga: Benarkah Konsumsi Minyak Zaitun Bantu Jaga Kesehatan Jantung?

Keterbatasan penelitian

Seorang ahli diet, Melissa Azzaro, RDN, LD, mengatakan bahwa orang-orang dalam penelitian yang mengonsumsi lebih banyak minyak zaitun juga memiliki kebiasaan yang mendukung kesehatan jantung seperti tidak merokok, serta makan buah dan sayuran.