Minum Susu Kecoak Bikin Tubuh Sehat, Benarkah?

KOMPAS.com - Kecoak merupakan salah satu serangga yang tidak disukai banyak orang karena membuat jijik sekaligus menggelikan.

Karena alasan itu mereka mencari cara untuk membasmi kecoak supaya tinggal di dalam rumah dengan nyaman.

Meski keberadaan kecoak seringkali dipandang buruk, ternyata serangga ini dapat dimanfaatkan menjadi minuman menyehatkan.

Baca juga: Susu Kecoak Disebut Lebih Bergizi daripada Susu Sapi, Mau Coba?

Kecoak bisa diolah menjadi susu yang kandungan nutrisi dan manfaatnya diklaim para ilmuwan tidak kalah dengan produk susu pada umumnya.

Lantas, benarkah klaim ilmuwan tersebut?

Apa itu susu kecoak dan kandungan nutrisinya?

Nama susu kecoak tentunya masih asing di telinga banyak orang. Bahkan, tidak sedikit orang yang sangsi kecoak bisa diolah menjadi susu.

Namun, faktanya begitu. Susu dari serangga yang berasal dari ordo hemimetabola ini ternyata memiliki kandungan nutrisi.

Temuan tersebut terungkap dalam studi yang dipublikasikan di Journal of International Union of Crystallopgraphy.

Dilansir dari Healthline, susu kecoak adalah zat kaya kristal protein yang diproduksi oleh jenis kecoak tertentu.

Baca juga: Cara Mudah Membasmi Kecoak dengan Soda Kue

Kecoak yang dimanfaatkan untuk diolah menjadi susu merupakan Diploptera punctata yang disebut juga kecoak kumbang Pasifik.

Susu dari jenis kecoak tersebut dikatakan ilmuwan mengandung protein, karbohidrat, dan lemak yang baik.

Bahkan susu kecoak juga menawarkan sembilan asam amino esensial yang menjadi bahan penyusun protein.

Fakta ini penting karena sebagian besar makanan nondaging kekuranngan satu atau lebih dari sembilan asam amino esensial.

Karena alasan itulah susu kecoak menjadi populer dengan cepat dan diyakini bisa menjadi alternatif susu non-diary.

Kendati demikian, proses untuk mendapatkan susu kecoak bukanlah hal yang mudah.

Pasalnya ilmuwan tidak mungkin membunuh satu kecoak untuk memproduksi susu dari serangga ini secara massal.

Menurut ilmuwan yang terlibat dalam studi, diperlukan lebih dari 1.000 kecoak untuk membuat 100 gram susu kecoak.

Manfaat susu kecoak

Shutterstock/PitukTV cara mengusir kecoak dari rumah dapat menggunakan bahan-bahan berupa pasta gigi, sabun cuci piring, dan jeruk nipis atau lemon.

Baca juga: 6 Cara Mudah Membasmi Kecoak

Analisis laboratorium yang dilakukan tahun 1977 mendapati susu kecoa mengandung beberapa nutrisi sebagai berikut:

• 45 persen protein
• 25 persenkarbohidrat
• 16-22 persen lemak (lipid)
• 5 persen asam amino.

Di samping nutrisi-nutrisi yang sudah disebutkan, analisis menunjukkan bahwa susu kecoak mengandung asam oleat dan asam lemak omega 3.

Tidak berhenti sampai di situ, susu kecoak turut menawarkan vitamin, mineral, dan asam lemak rantai pendek dan menengah.

Cocok untuk penderita intoleransi laktosa atau alergi susu

Selain kaya nutrisi, susu kecoak ternyata memiliki manfaat lain sebagai alternatif susu bagi penderita intoleransi laktosa.

Ada pun, intoleransi kecoa adalah gangguan kesehatan yang memengaruhi 65 persen orang di seluruh dunia.

Baca juga: 7 Cara Mengusir Kecoak dari Dapur, Tidak Perlu Beli Racun

Intoleransi laktosa disebabkan oleh kurangnya laktase, enzim yang mencerna lakotsa, gula, dan produk susu.

Kondisi tersebut bisa diketahui dari beberapa gejala, seperti kembung, diare, sakit perut, dan mual setelah minum susu.

Untungnya gejala-gejala yang disebabkan oleh intoleransi laktosa bisa dicegah dengan minum susu kecoak.

Karena susu kecoak merupakan produk non-dairy yang secara alami bebas kandungan laktosa.

Kekurangan susu kecoak

Di samping manfaat dan kandungan nutrisi yang sudah disebutkan, susu kecoak memiliki beberapa kekurangan.

Salah satunya adalah tingginya kalori dalam susu kecoak yang disebut-sebut mencapai 700 ml per 250 ml.

Jumlah tersebut tiga kali lipat lebih tinggi apabila dibandingkan dengan kalori dalam secangkir susu sapi biasa.

Baca juga: Kecoak Terbang Sulit Dibasmi? Coba 5 Cara Ini

Karena alasan itu susu kecoak sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena bisa menyebabkan penambahan berat badan.

Di sisi lain, belum ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kecoak aman untuk dikonsumsi manusia.

Jadi, orang-orang yang rentan, seperti anak-anak dan ibu hamil, ada baiknya tidak mengonsumsi susu kecoak.