Alergi Ikan Salmon, Apa Solusinya?

Gejala alergi makanan laut

Intoleransi salmon menyebabkan pasien berisiko mengalami anafilaksis (reaksi alergi) yang berpotensi fatal, kendati jarang terjadi.

Dalam kasus tersebut, akan ada penurunan tekanan darah yang tidak wajar, ditambah masalah pernapasan akibat peradangan pada saluran napas.

National Institutes of Health menekankan, gejala alergi seperti sesak napas, tubuh melemah, dan denyut nadi tidak normal setelah makan ikan salmon harus mendapatkan penanganan darurat.

Reaksi anafilaksis dari alergi salmon dapat dengan cepat menyebabkan pingsan, syok, henti napas dan henti jantung.

Baca juga: Santap Ikan Salmon Turunkan Risiko Aterosklerosis, Apa Itu?

Mengobati alergi ikan salmon

Pengobatan yang dianggap efektif untuk alergi ikan adalah mencegah alergen masuk ke dalam tubuh.

Itu artinya, pasien yang memiliki alergi ikan salmon harus menghindari semua jenis ikan, atau menjalani tes untuk jenis ikan tertentu.

Pasien disarankan untuk tidak lagi mengonsumsi salmon atau ikan lain dalam diet tanpa diawasi dokter.

Alternatif salmon

Salmon menyediakan asam lemak omega-3 yang berperan penting bagi tubuh kita.

Seperti dilaporkan National Institutes of Health, asam lemak tersebut juga bermanfaat bagi kesehatan jantung, otak dan paru-paru, serta menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.

Karena tubuh tidak dapat memproduksi asam lemak omega-3, maka kita perlu mendapatkan asam lemak itu dari makanan.

Jika kita memiliki alergi ikan, kita tetap bisa memeroleh nutrisi tersebut dari makanan lain seperti kenari, biji rami, minyak kedelai, atau suplemen non-ikan.