Nutrisi Kayu Manis, Manfaat, Efek Samping, dan Cara Mengonsumsinya

Kayu manis tidak mengandung protein atau lemak dalam jumlah yang signifikan, tetapi kaya akan berbagai mikronutrien termasuk kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium.

Karena kayu manis sangat bermanfaat, kita dapat menyertakannya ke dalam berbagai hidangan yang kaya akan mikronutrien untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar.

Baca juga: 5 Manfaat Teh Kayu Manis, Salah Satunya Bisa Kontrol Gula Darah

Manfaat kesehatan kayu manis

Sebagai rempah terpopuler kedua di Amerika Serikat dan Eropa, kayu manis dikemas dengan fungsi yang dapat meningkatkan kesehatan.

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kayu manis juga digunakan untuk mengobati penyakit mulai dari sakit perut hingga dismenore.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan potensial lainnya dari kayu manis.

• Mengurangi risiko kanker

Kayu manis kaya akan antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan kanker.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis bertindak sebagai antioksidan kuat dalam sel usus besar manusia, yang dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

• Melawan diabetes dan penyakit jantung