Nutrisi Kayu Manis, Manfaat, Efek Samping, dan Cara Mengonsumsinya

Efek samping yang mungkin terjadi

Alergi terhadap kayu manis jarang terjadi, tetapi gejala alergi kayu manis dapat dilihat dengan adanya kemerahan dan iritasi kulit. 

Asupan kayu manis yang berlebihan juga dapat menyebabkan iritasi mulut dan bibir.

Apalagi, mengonsumsi kayu manis Cassia dalam jumlah besar dapat menjadi racun jika kita memiliki masalah hati atau ginjal.

Baca juga: Atasi Bau Mulut dengan Kayu Manis, Begini Caranya

Meskipun penggunaan kayu manis bubuk setiap hari dalam resep tidak dikontraindikasikan, jika kita sedang minum obat dan ingin mengonsumsi suplemen kayu manis untuk pengobatan, pastikan untuk berbicara dengan dokter. 

Sebab, suplemen kayu manis dapat mengubah efektivitas antibiotik, obat diabetes, pengencer darah, dan obat jantung.

Cara mengonsumsi kayu manis

Ada dua jenis utama kayu manis, yaitu kayu manis Ceylon dan kayu manis Cassia.

Kayu manis Ceylon juga dikenal sebagai kayu manis "asli", di mana kayu manis Cassia paling sering terlihat di toko-toko dan yang paling banyak dikenal orang sebagai kayu manis bubuk. 

Di sisi lain, kayu manis Ceylon memiliki rasa yang lebih ringan daripada kayu manis Cassia.