KOMPAS.com - Kurma medjool adalah salah satu varietas kurma yang banyak digemari karena rasa manis alaminya.
Kurma ini lebih besar, lebih gelap, dan rasanya lebih mirip karamel daripada jenis yang umum lainnya.
Berasal dari Maroko, kurma medjool juga sekarang bisa ditemukan di daerah tropis di Amerika Serikat, Timur Tengah, Asia Selatan, dan Afrika.
Meskipun sering dijual dalam keadaan kering, tetapi buah ini tetap lembut dan lengket.
Baca juga: Pengidap Diabates Boleh Mengonsumsi Kurma? Ini Penjelasannya
Gulanya pun menjadi lebih terkonsentrasi saat kering yang semakin meningkatkan rasa manisnya.
Nah, seperti dilansir laman Healthline, berikut adalah fakta-fakta seputar kandungan nutrisi, manfaat, dan kegunaan kurma medjool yang bisa kita ketahui.
Kurma medjool adalah sumber nutrisi sehat yang terkonsentrasi. Hanya 2 kurma (48 gram) menyediakan berbagai nutrisi seperti:
• Kalori: 133 gram
• Karbohidrat: 36 gram
• Serat: 3,2 gram
• Protein: 0,8 gram
• Gula: 32 gram
• Lemak: 0 gram
• Kalsium: 2 persen dari nilai harian (DV)
• Zat besi: 2 persen dari DV