KOMPAS.com - Saat ini, meminum kopi setiap hari nampaknya sudah menjadi suatu kebiasaan bagi banyak orang.
Tak heran, ada banyak kafe dan kedai kopi yang mulai bermunculan, menantikan hadirnya para konsumen yang ingin menikmati asupan kopi hariannya.
Namun, sebenarnya tak perlu pergi ke kafe untuk menikmati berbagai varian kopi. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasanya pun tak akan kalah dengan kopi-kopi yang ada di kafe.
Kita hanya perlu mengikuti empat resep kopi yang dikutip dari Lifestyle Asia, berikut ini.
Iced pops ala The Simple Brew
Ilustrasi es loli kopi
Ingin kopi segar di pagi hari yang cocok jadi dessert?
Jika iya, coba saja resep kopi yang hadir dalam bentuk popsicle ini. Paduan pisang, kopi, kayu manis dan selai kacang dalam kopi unik ini membuatnya bukan hanya lezat, namun juga menyehatkan.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
2 buah pisang, hancurkan
250 ml konsentrat kopi (tambahkan air jika diperlukan)
1 sendok makan selai kacang
14 sendok makan kayu manis bubuk
14 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
Tuang ke dalam cetakan es loli dan bekukan semalaman
SHUTTERSTOCK/STEFAN CSONTOS Ilustrasi dalgona coffee, kopi foamy yang videonya viral di media sosial.
Kopi yang populer di awal pandemi Covid-19 ini sebenarnya merupakan kopi sederhana yang dibuat dengan mengocok kopi, gula dan air, membuatnya menjadi "topping" untuk segelas susu dingin atau panas.
Kopi populer satu ini dikenal memiliki sensasi dingin dan menyegarkan yang kental degan susu. Menariknya, kopi ini tidak terasa terlalu "berat" meski penuh susu.
Sensasi manis dan creamy dari kopi ini berasal dari susu kondensasi di dalamnya, sementara kopi segarnya akan menambahkan rasa dan aroma yang lebih baik dibanding kopi instan. Wajib dicoba.
Selanjutnya, masukkan beberapa es batu ke dalam gelas tinggi, dan tambahkan kopi yang sudah diseduh ke dalamnya.
Kopi akan menjadi panas, jadi tambahkanmempas es batu ukuran sedang secukupnya untuk membuat minuman menjadi dingin tetapi tidak encer (kira-kira 4 kubus berukuran sedang).
Masukkan susu kental, aduk dan nikmati dentingan es dengan gelas, dan teguk.
Selamat mencoba!
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Pintu Incubator Buka Kesempatan bagi Kreator Muda di Industri Modehttps://lifestyle.kompas.com/read/2022/10/06/080934120/pintu-incubator-buka-kesempatan-bagi-kreator-muda-di-industri-modehttps://asset.kompas.com/crops/WrPOkqv6l3cdsIYAusQd4SNR_a8=/0x251:1284x1107/195x98/data/photo/2022/10/05/633d9780a11b5.jpg