Makanan yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari Penderita Eksim

• Makanan yang mengandung probiotik

Makanan dengan probiotik, seperti yogurt, mengandung kultur hidup yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat. Probiotik juga dapat membantu mengurangi gejolak atau reaksi alergi.

Makanan kaya probiotik meliputi roti sourdough, sup miso, kimchi, keju gouda, sauerkraut, kefir, dan tempe.

Kendati demikian, makanan terbaik kita sangat bergantung pada alergi makanan yang mungkin kita miliki.

Jadi, tidak dapat dipungkiri jika makanan yang dianggap ramah eksim dapat memicu kambuhnya eksim apabila kita memiliki alergi.

Baca juga: 6 Pola Makan Sehat untuk Para Penderita Eksim

Makanan yang sebaiknya dihindari penderita eksim

Apa yang kita makan mungkin tidak secara langsung menyebabkan eksim, tetapi dapat memicu peningkatan gejala.

Hal ini sering kali terjadi, terutama ketika kita mengonsumsi makanan yang membuat alergi.

Alergi makanan yang umum termasuk produk susu, telur, kedelai, dan kacang-kacangan.

Makanan yang mengandung bahan pengawet dan bahan buatan juga biasanya dapat memperburuk gejala seperti makanan tinggi lemak trans, makanan olahan, dan makanan cepat saji.

Di samping itu, makanan tinggi gula juga dapat memicu gejala eksim karena gula menyebabkan kadar insulin melonjak dan menimbulkan peradangan.

Asupan yang biasanya tinggi gula adalah kue, beberapa minuman kopi, soft drink, smoothie, dan makanan cepat saji.

Baca juga: 6 Diet Terbaik bagi Penderita Eksim

Diet khusus yang dapat diikuti

Tidak semua diet cocok untuk penderita eksim, namun mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat membantu mengurangi gejala.

Beberapa rencana diet yang didasarkan pada prinsip-prinsip yang mungkin berguna untuk mengurangi gejala, yakni:

• Diet mediterania

Diet ini lebih berfokus pada makanan seperti buah-buahan, sayuran, ikan berlemak sehat, termasuk juga wine yang mengandung quercetin.

Makanan penutup yang manis dan daging merah dapat dimakan dalam jumlah yang sangat sedikit atau tidak sama sekali dalam diet ini.

• Diet antiinflamasi

Rencana diet ini berfokus menghilangkan makanan yang meningkatkan peradangan (inflamasi) dengan mengonsumsi makanan kaya serat.