Menariknya, antioksidan dapat mengais radikal bebas berbahaya tersebut dan membuatnya tidak beracun bagi sel, sehingga membantu kita terhindar dari penyakit.
Baca juga: 7 Manfaat Kunyit dan Cara Mengonsumsinya
Sementara itu, inflamasi atau peradangan adalah respons alami tubuh ketika melawan penyakit atau cedera, dan gejalanya dapat mencakup rasa sakit, bengkak, serta kemerahan.
Para peneliti percaya bahwa inflamasi dan kerusakan oksidatif terkait erat dalam kemampuannya berkontribusi terhadap risiko penyakit.
Sebuah artikel dalam EMBO Reports juga menyatakan bahwa inflamasi adalah keadaan yang mendasari hampir setiap penyakit, dari kondisi autoimun seperti artritis reumatoid hingga penyakit metabolik seperti obesitas, dan bahkan penyakit menular seperti flu biasa.
Potensi untuk menghambat atau mengobati kondisi kronis adalah alasan mengapa agen yang memblokir peradangan sangat menarik bagi para ilmuwan.
Sebuah ulasan di Nature Reviews Immunology mencatat bahwa diabetes tipe 2 hanyalah salah satu penyakit yang terkait dengan inflamasi dan stres oksidatif.
"Secara khusus, stres oksidatif kemungkinan berperan dalam resistensi insulin, ciri khas diabetes tipe 2 yang memengaruhi sekresi insulin dan menyebabkan gula darah tidak terkontrol," tulis para peneliti.
Karena efek antiinflamasi dan antioksidannya, suplemen kunyit dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Sebuah tinjauan penelitian tikus yang diterbitkan pada bulan November 2014 di Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menurunkan A1C — rata-rata gula darah dua hingga tiga bulan — sensitivitas insulin dan gula darah puasa, selain mencegah penambahan berat badan.
Sayangnya uji klinis efek kurkumin terhadap diabates pada manusia memang masih terbatas.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.